Etiqueta: huevos envenenados: una mirada al interior de la industria avícola moderna.

Hasta ahora, nuestra responsabilidad sobre cómo tratamos a las gallinas y permitimos que sean tratadas en nuestra cultura se desestima con una retórica mordaz diseñada para silenciar cualquier objeción: «¿Cómo diablos puedes comparar los sentimientos de una gallina con los de un ser humano?». Una respuesta es: observándola. No se necesita una perspicacia especial ni credenciales para ver que una gallina confinada en una jaula sufre, o para imaginar lo que debe sentir en comparación con lo de una gallina que pasta al aire libre bajo el sol. Se nos dice que los humanos somos capaces de saber casi todo lo que queremos saber, excepto, irónicamente, lo que se siente al ser una de nuestras víctimas. Se nos dice que somos «emocionales» si nos preocupamos por una gallina y lamentamos su sufrimiento. Sin embargo, no es la «emoción» lo que realmente está en entredicho, sino las emociones vicarias de lástima, simpatía, compasión, tristeza e indignidad en nombre de la víctima, un ser humano como nosotros; emociones que socavan el orden establecido. Por el contrario, se fomentan emociones consideradas «masculinas» como el patriotismo, el orgullo, la conquista y el dominio.
– Karen Davis –