Es muy extraño este dominio de nuestro intelecto por parte de nuestros órganos digestivos. No podemos trabajar, no podemos pensar, a menos que nuestro estómago así lo quiera. Nos dicta nuestras emociones, nuestras pasiones. Después de huevos y tocino dice: «¡Trabaja!» Después de bistec y cerveza negra, dice: «¡Duerme!» Después de una taza de té (dos cucharadas por taza, y no la dejes reposar más de tres minutos), le dice al cerebro: «Ahora levántate y muestra tu fuerza. Sé elocuente, profundo y tierno; mira, con ojos claros, hacia la Naturaleza y hacia la vida: extiende tus blancas alas de pensamiento tembloroso y vuela, un espíritu divino, sobre el mundo que gira bajo ti, ¡a través de largos caminos de estrellas llameantes hasta las puertas de la eternidad!»
– Jerome K. Jerome –

Es muy extraño este dominio de nuestro intelecto por parte de nuestros órganos digestivos. No podemos trabajar, no podemos pensar, a menos que nuestro estómago así lo quiera. Nos dicta nuestras emociones, nuestras pasiones. Después de huevos y tocino dice: «¡Trabaja!» Después de bistec y cerveza negra, dice: «¡Duerme!» Después de una taza de té (dos cucharadas por taza, y no la dejes reposar más de tres minutos), le dice al cerebro: «Ahora levántate y muestra tu fuerza. Sé elocuente, profundo y tierno; mira, con ojos claros, hacia la Naturaleza y hacia la vida: extiende tus blancas alas de pensamiento tembloroso y vuela, un espíritu divino, sobre el mundo que gira bajo ti, ¡a través de largos caminos de estrellas llameantes hasta las puertas de la eternidad!»

Tres hombres en un barco

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