Mamá tiene un don especial. Sabe qué flores combinan con cada ocasión, qué aperitivos son apropiados para cada persona. Cree firmemente en el poder de la comida para sanar, revitalizar y fortalecer las relaciones, y ha cultivado una clientela fiel que realmente espera que tenga razón. Si se equivoca, dice Sonia, a nadie le interesa saberlo.
– Joan Bauer –