Todo depende del momento en que la especia toca la sartén: si chisporrotea con un aroma delicioso o se convierte en cenizas. Antes creía que la felicidad era ese chisporroteo en la sartén. Pero no lo es. La felicidad es la especia: esa partícula frágil, sujeta al calor, siempre y para siempre atemperada por nuestro entorno.
– Sasha Martin –

Todo depende del momento en que la especia toca la sartén: si chisporrotea con un aroma delicioso o se convierte en cenizas. Antes creía que la felicidad era ese chisporroteo en la sartén. Pero no lo es. La felicidad es la especia: esa partícula frágil, sujeta al calor, siempre y para siempre atemperada por nuestro entorno.

Una vida desde cero: Memorias sobre comida, familia y perdón

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