¿Caníbales? ¿Quién no es caníbal? Te digo que será más tolerable para el Fejee que saló a un misionero flaco en su bodega para protegerlo de una hambruna inminente; será más tolerable para ese Fejee previsor, te digo, en el día del juicio, que para ti, sibarita civilizado e ilustrado, que clavas gansos al suelo y te das un festín con sus hígados hinchados en tu paté de foie gras.
– Herman Melville –