mayor escala, cuando una sociedad se segrega, las consecuencias afectan la economía, las emociones y la ecología. Por eso, a los provida les resulta fácil consumir animales criados en granjas industriales que irrespetan todo lo sagrado de la creación. Y por eso, a los ecologistas más radicales les resulta fácil odiar las motosierras, aunque duerman plácidamente en un colchón sobre una cama de nogal negro.
– Joel Salatin –

mayor escala, cuando una sociedad se segrega, las consecuencias afectan la economía, las emociones y la ecología. Por eso, a los provida les resulta fácil consumir animales criados en granjas industriales que irrespetan todo lo sagrado de la creación. Y por eso, a los ecologistas más radicales les resulta fácil odiar las motosierras, aunque duerman plácidamente en un colchón sobre una cama de nogal negro.

Todo lo que quiero hacer es ilegal: Historias de guerra desde el frente alimentario local.

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