Soy mujer; en muchos sentidos, me han programado para complacer. Acepté el trabajo y pasé horas encorvada sobre cifras, presupuestos, gráficos y proyecciones del año fiscal. Lo intenté, pero lo odié. «Trabajar en un trabajo que no te gusta es como ir a la cárcel todos los días», solía decir mi padre. Tenía razón. Me sentía prisionera de un título impresionante, viajes, beneficios y un buen sueldo. Por dentro, era miserable y solitaria, y sentía que me estaba perdiendo a mí misma. Pasaba los fines de semana trabajando en informes que nadie leía y daba presentaciones que no me importaban. Me hacía sentir como una vendida y, peor aún, una impostora. Ahora, libre, como cualquier reclusa, tenía que averiguar qué hacer con el resto de mi vida.
– Kathleen Flinn –

Soy mujer; en muchos sentidos, me han programado para complacer. Acepté el trabajo y pasé horas encorvada sobre cifras, presupuestos, gráficos y proyecciones del año fiscal. Lo intenté, pero lo odié. «Trabajar en un trabajo que no te gusta es como ir a la cárcel todos los días», solía decir mi padre. Tenía razón. Me sentía prisionera de un título impresionante, viajes, beneficios y un buen sueldo. Por dentro, era miserable y solitaria, y sentía que me estaba perdiendo a mí misma. Pasaba los fines de semana trabajando en informes que nadie leía y daba presentaciones que no me importaban. Me hacía sentir como una vendida y, peor aún, una impostora. Ahora, libre, como cualquier reclusa, tenía que averiguar qué hacer con el resto de mi vida.

Cuanto más afilado esté tu cuchillo, menos llorarás: amor, risas y lágrimas en la escuela de cocina más famosa del mundo.

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