Un amigo agricultor me contó hace poco que un grupo de chicos de secundaria que vinieron a su granja de visita guiada fueron en autobús. Los dos primeros chicos que bajaron preguntaron: «¿Dónde está el árbol de la salsa?». Pensaban que podían ir a recogerla, como si fueran manzanas y melocotones. ¡Madre mía! ¿Qué ponen en las pruebas de admisión a la universidad para medir esto? ¿Acaso a alguien le importa? ¿Cuánto conocimiento puede tener una persona sobre la comida y aun así tomar decisiones informadas al respecto? ¿Cambiará este conocimiento antes de que lleguen a las urnas? Eso sí que da miedo.
– Joel Salatin –

Un amigo agricultor me contó hace poco que un grupo de chicos de secundaria que vinieron a su granja de visita guiada fueron en autobús. Los dos primeros chicos que bajaron preguntaron: «¿Dónde está el árbol de la salsa?». Pensaban que podían ir a recogerla, como si fueran manzanas y melocotones. ¡Madre mía! ¿Qué ponen en las pruebas de admisión a la universidad para medir esto? ¿Acaso a alguien le importa? ¿Cuánto conocimiento puede tener una persona sobre la comida y aun así tomar decisiones informadas al respecto? ¿Cambiará este conocimiento antes de que lleguen a las urnas? Eso sí que da miedo.

Amigos, esto no es normal: consejos de un granjero para gallinas más felices, personas más sanas y un mundo mejor.

© Licencia cedida a FraseaME. Licencia CC BY-NC 4.0

📲 Copia este código QR para compartir la frase dónde quieras